Almería egy tengerparti város Spanyolországban, Andalúzia autonóm közösségének délkeleti részén. Almería már az ókorban is jelentős kikötő volt. A középkorban pedig a mór kalózok bázisa volt, egészen addig míg a mórokat ki nem űzték Spanyolországból. Hatalmas erőd őrzi ennek a középkori időszaknak az emlékét. A modern Almería sót dolgoz fel, s a környező, azonos nevű, száraz tartomány árucikkeit – gyümölcsfélék, vas, ólom – exportálja. A környék mezőgazdasági központja, ahol üvegházi növénytermesztéssel is foglalkoznak. A primőr zöldséget és gyümölcsöt európai országokba szállítják. Az Almería területén fekvő korábbi kősivatagot ma már üvegházak és fóliasátrak borítják.
A hajdani sivatagi filmforgatások helyszíne, mára a zöldség- és gyümölcstermesztés fellegvárává vált, melyhez természetesen magas színvonalú kertészeti háttéripar is szükséges. A Spanyolország délkeleti csücskében elhelyezkedő régióban szubtrópusi éghajlat uralkodik, az átlaghőmérséklet 18-19˚C fok, és éjszaka sem hűl 0˚C alá, a napsütéses órák száma pedig évi 3000 óra. Ezekkel az előnyökkel szemben csupán 150-200 mm csapadék esik, és a talaj is nagyon kietlen, köves. Májustól augusztusig szinte egyáltalán nincs eső. A növénytermesztéshez kutakból nyerik a vizet. A többnyire 100-300 méter mélyről felhozott öntözővíz minősége jó. Fő növényeik a kaliforniai paprika, a paradicsom, a kígyóuborka, a tojásgyümölcs, a cukkíni és a sárgadinnye, de többek között termelnek még kínai kelt, jégsalátát és okrát.