Étel-Ital
Naponta 10.000 salátát termesztenek a világ legnagyobb beltéri farmján
Huszonötezer négyzetméteren tízezer fej salátát termelnek naponta a világ legnagyobb beltéri zöldségfarmjában, negyven százalékkal kevesebb energia és kilencvenkilenc százalékkal kevesebb vízhasználat mellett. A legfrissebb hírek szerint azonban itt nincs megállás. További fejlesztések mellett a japán gyár nemsokára talán megnyitja kapuit Hong Kongban, ...
Évente 184 ezer haláleset köthető világszerte a cukros üdítők fogyasztásához
Évente 184 ezer halálesetet okoz világszerte a szénsavas és más cukros üdítők fogyasztása a Circulation című amerikai szakfolyóirat legfrissebb számában megjelent tanulmány szerint. Ez volt az első részletes átfogó tanulmány, amely az ezen italok fogyasztásával kapcsolatos, a cukorbetegség kiváltotta halálozásra, illetve szív- és érrendszeri, valamint d...
Elkezdték értékesíteni az idei első kockadinnyéket
Darabonként 10 ezer jenes (21 ezer 600 forintos) nagykereskedelmi áron megkezdődött az idei szezon első kockadinnyéinek leszállítása Japánban. A négyszögletes műanyag edényben növesztett, 18 centiméteres kockadinnyéket éretlenül szedik le, ezért emberi fogyasztásra alkalmatlanok, kizárólag dekorációs célokat szolgálnak.
Nagyáruházak és zöldség-gyüm...
Még a tojás is megsült a napon az indiai rekordmelegben
India déli részén néhol közel 50 fokos hőség tombolt május utolsó napjaiban. A meteorológusok szerint a hőhullámot az eső hiánya okozza. A hőség sújtotta térségben egy tojás 10 perc alatt "megsült" a rekord-melegben, amikor a napon hagyták.
Pazarul élhetnénk csak hulladékból
Világszerte a megtermelt élelmek 40%-át nem fogyasztjuk el. Az ételek mintegy fele a szemétbe kerül a fejlett gazdaságokban, miközben a világban közel egymilliárd ember éhezik. A kidobott élelmiszerek fele is elég lehetne ahhoz, hogy megszűnjön az éhezés a világon. Egy kanadai pár dokumentumfilmet készített arról, milyen jól lehet létezni a kukákból bán...
Százezer euróba kerül a salzburgi luxuskaviár
Kilónként százezer euróba, vagyis több mint harminc millió forintba kerül az arannyal dúsított kaviár, amelyet egy albínó tokhalféle ikrájából készít egy salzburgi halkereskedő. Az arany nélküli változatot mintegy 65 ezer euróért, vagyis csaknem húszmillió forintos kilogrammonkénti áron kínálják. A salzburgi haltenyésztő, Walter Grüll egyike azon kevese...
Amerikai gyerekek más országokban szokásos reggeliket kóstolnak – videó
A videókat gyártó cut.com munkatársai egy vicces "kísérlet" során megkértek néhány amerikai gyereket, hogy kóstolják meg a különböző országokban szokásos reggeliket. Rendkívül különböző reggelizési szokásai vannak a gyerekeknek, attól függően, hogy melyik országban vagy kontinensen élnek.
Amíg nálunk a szendvics a jellemző, az angolszász országokban ...
Casu marzu – a nyüves sajt
Egy igazán különleges "finomságnak" számít az olaszországi Szardínia szigetéről származó Casu Marzu sajt. A név olasz jelentése “rothadt sajt”, ami már magában elég sokat elárul, de nem ebben rejlik a vonzereje (a többség számára visszataszító ereje), hanem abban, hogy a sajtguriga tele van nyüvekkel. A 8 milliméter hosszú, áttetsző kis nyűlárvák lakmár...
Pagodakarfiol – egy különleges formájú zöldség
A pagodakarfiol vagy romanesco brokkoli a maga tornyos formájával a karfiolnál dekoratívabb zöldség és egy szép példája a fraktál jellegnek. Ez az egyik olyan növény, ami tökéletesen bizonyítja a természet viszonyát a Fibonacci-számsorral. Hiába hasonlít a karfiolra, a növény inkább rokona a brokkolinak, a káposztafélék családjába tartozó vadkáposzta ...
Kilométeres sorok kígyóztak az első moszkvai McDonald’s nyitásakor
1990. január 31-én nyitott az első amerikai gyorsétterem Moszkvában, a Puskin téren, ami akkor a világ legnagyobb McDonald’s-a volt. Ennek ellenére a nyitás utáni első napokban hatalmas sorok gyűrűztek az étterem előtt: első nap hajnalban 5000 ember várta a nyitást, mert mindenki részesülni akart az amerikai életmódot szimbolizáló hamburgerekből. A nyit...
