A bélrendszerben élő jótékony baktériumok hatással vannak az immunrendszer működésére, az emésztésre és a közérzetre. A modern életmód azonban – a stressz, a rendszertelen táplálkozás és a mozgásszegény életvitel – könnyen kibillentheti egyensúlyából ezt az érzékeny rendszert. Éppen ezért érdemes odafigyelni arra, hogy táplálkozásunk támogassa a bélflóra optimális működését.
A mindennapi rohanásban nehéz odafigyelni arra, hogy változatosan és egészségesen táplálkozzunk. Segíthet ebben a Jófalat ebédházhozszállítás – Főzésben otthon vagyunk szolgáltatása, hiszen számos egészséges, a bélflórát is támogató menü rendelhető, így az ebéd házhozszállítás egy kényelmes és egészséges lehetőséget kínál.
Miért olyan fontos a mikrobiom?
A szervezetben élő mikroorganizmusok egyensúlya alapvető az egészség megőrzésében. Ezek a parányi élőlények segítenek megvédeni a szervezetet a káros behatásoktól, részt vesznek az ételek lebontásában, és még a hangulatunkra is hatással lehetnek. Nem véletlen, hogy sokan a bélflórát a „második agynak” nevezik, hiszen közvetve befolyásolhatja a mentális állapotot és az energiaszintet is.
A kiegyensúlyozott mikrobiom eléréséhez és fenntartásához kell a megfelelő étrend. Ha tudatosan olyan ételeket fogyasztunk, amelyek kedveznek a bélflóra egészségének, sokat tehetünk az emésztésünkért és általános jóllétünkért.
Hogyan befolyásolja az étrend a bélflórát?
Az elfogyasztott ételek hatással vannak a bélben élő baktériumok összetételére. Bizonyos tápanyagok támogatják azokat, míg mások gyengíthetik ezt a természetes rendszert.
Az élelmi rostokat például hiba lenne kihagyni, ezek a jótékony baktériumok elsődleges táplálékforrásai. A rostban gazdag ételek, például a teljes kiőrlésű gabonák, a zöldségek és a gyümölcsök kedveznek a hasznos baktériumok szaporodásának.
A probiotikumok, vagyis az élő mikroorganizmusokat tartalmazó ételek – például a fermentált tejtermékek és a savanyított zöldségek pedig közvetlenül hatnak, mert pótolják azokat a baktériumtörzseket, melyek például egy antibiotikum-kúra alkalmával megfogyatkoztak.
Egészségtudatos étkezés a mindennapokban
A tudatos táplálkozás megvalósítása elméletben nem olyan nehéz, a gyakorlatban viszont mégsem olyan egyszerű. Kezdve az alapanyagok beszerzésével, az ételek elkészítésén át a változatosság kialakításáig, mind-mind időigényes feladat. Az elfoglalt dolgos hétköznapokon ez nem mindig kivitelezhető, ezért érdemes olyan megoldások felé hajlani, amelyek egyszerűsítik az egészséges táplálkozást.
Fontos, hogy tányérunkon lévő ételekben legyen elegendő mennyiségű rost, probiotikum és antioxidáns.
A tudatos étkezés nem kell, hogy bonyolult legyen. A változatos, tápanyagokban gazdag ételek fogyasztásával könnyedén támogathatjuk a mikrobiomunkat, kialakítva így a természetben is létező egyensúlyt.
