A Hungarikum Bizottság egyhangú döntéssel hungarikummá nyilvánította a kürtőskalácsot – jelentette be Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter sajtótájékoztatón Budapesten. A Hungarikum Bizottság minden segítséget megad a kürtőskalács jogi védelméhez – tette hozzá a miniszter, aki az erdélyi, a székely és a magyar hagyomány részének nevezte ezt az édességet. Erdélyben a magyar identitás kifejezője a kürtőskalács, amely a régi konyha kreativitását is jelképezi. A kürtőskalács 1990 után indult világhódító útjára és ma már sok országban megtalálható – indokolta a miniszter a hungarikumok közé sorolását.
MTI fotó: Krizsán Csaba
A bizottság példátlan gyorsasággal hozta meg döntését, hiszen az elmúlt hetek híreiből tudható, hogy a román agrárminiszter-jelölt hagyományos román termékként szándékozik regisztráltatni az Európai Unióban a kürtőskalácsot. “Bízom benne, hogy nem lesz vita, nem lehet vitás az, hogy a kürtőskalács székely, erdélyi és magyar érték” – jelentette ki Fazekas Sándor.
MTI fotó: Krizsán Csaba
