A Hutt Lagoon, egy sós tó Ausztrália nyugati partvidékén. A tó vize szemkápráztató rózsaszínben pompázik köszönhetően a benne élő két nagy béta-karotin tartalmú algafajnak. A Hutt Lagoon a világ legnagyobb algafarmja, ahol béta-karotint állítanak elő. A 14 kilométer hosszú, 2 kilométer széles tórendszer, gyakorlatilag az Indiai óceánból lett közvetlenül leválasztva egy gát, és dűnerendszerrel. 2500 hektárnyi vízfelület szolgál az algák tenyésztésére, melyekből béta-karotint nyernek ki, melyet az élelmiszeriparban hasznosítanak, mint “A” vitamin forrást.
