A pagodakarfiol vagy romanesco brokkoli a maga tornyos formájával a karfiolnál dekoratívabb zöldség és egy szép példája a fraktál jellegnek. Ez az egyik olyan növény, ami tökéletesen bizonyítja a természet viszonyát a Fibonacci-számsorral. Hiába hasonlít a karfiolra, a növény inkább rokona a brokkolinak, a káposztafélék családjába tartozó vadkáposzta egy termesztett változata. A pagodakarfiol különleges formáján kívül a természetben Fibonacci-spirálba rendeződnek például a fenyőtoboz és az ananász pikkelyei, a napraforgó magjai, a málna szemei, a karfiol rózsái és egyes kaktuszok tüskéi is.
A zöldség formáját adó minta matematikailag leírható a Fibonacci-számsorral, amely az a számsorozat mely 1;1-el kezdődik, a végtelenhez tart, és mindegyik szám megegyezik a számsorban előtte álló két szám összegével. A számsor kiinduló része: 1,1,2,3,5,8,13,21,34,55,89… A Fibonacci-számsor így a matematika és a természet közti összefüggéssel egy gyönyörű fraktált alkot végeredményként ebben és számos más növényben is.
