Címke: gyümölcs
Megfejtették a világ legbüdösebb gyümölcsének titkát
Megfejtették a durián gyümölcs szúrós szagának titkát szingapúri tudósok - számolt be róla a BBC hírportálja. Három évnyi munka után az öt rákkutatóból álló csoport a világon elsőként készítette el a labdaméretű, tüskés dél-ázsiai gyümölcs genetikai térképét, eredményeik a Nature Genetics című szaklap aktuális számában jelentek meg. Munkájukat magukat m...
Több mint tíz mázsa, helyben termett kivit osztottak szét Becsehelyen
Több mint tíz mázsa, helyben termett kivit osztottak szét időseknek és kisgyerekeknek Becsehelyen, a zalai település határában négyhektáros kiviültetvénnyel rendelkező család felajánlásaként - közölte a Zalai Hírlap online kiadása. A lap beszámolója szerint a felajánlás egy Tatabányán élő férfitól és fiától származik, aki a Becsehely-polai Kis-hegyen cs...
Elkezdték értékesíteni az idei első kockadinnyéket
Darabonként 10 ezer jenes (21 ezer 600 forintos) nagykereskedelmi áron megkezdődött az idei szezon első kockadinnyéinek leszállítása Japánban. A négyszögletes műanyag edényben növesztett, 18 centiméteres kockadinnyéket éretlenül szedik le, ezért emberi fogyasztásra alkalmatlanok, kizárólag dekorációs célokat szolgálnak.
Nagyáruházak és zöldség-gyüm...
A banán betakarításának folyamata a Karib térségben
A banánt a legtöbb trópusi éghajlatú országban termesztik. A banán szüretelése lényegében azt jelenti, hogy kivágják a termést adó banánfát (valójában fűféle), mert minden egyes szál csak egyszer hoz termést. A levágott banánfürtön még nem érett a banán, azaz nem sárga színű.
Hónapokba telik, mire előkészítik a területet, lyukakat vájnak a földbe, és...
Utcai árusok a világ különböző országaiban
Michael Sheridan világjáró fotós több mint 100 országban járt már és több ezer fényképet készített utazásairól. Michael kedvelt témája az utcai árusok fotózása, hiszen minden országnak megvan a maga hagyománya a kereskedelemben, különböző standokkal és termékekkel teszik színesebbé az utcai forgatagot.
Marokkó
Peru
Jemen
India
...
Ártatlannak tűnő, de potenciálisan veszélyes ételek
Limabab, rebarbara levél, zöld burgonya, amazon mandula, penészes rozskenyér - ártatlannak tűnő ételek, de ha nem figyelünk oda, mindegyik lehet akár az utolsó étek is.
1. A cseresznye magjának kettéharapásával kéksav (hidrogén-cianid) szabadul fel, ami nagy mennyiségben halálos lehet.
2. A rebarbara levelétől óvakodjon, semmiképp se egye meg, mert ...
Így néznek ki a sokszor fogyasztott gyümölcsök, zöldségek és fűszerek mielőtt megérnek
Manapság már hétköznapi dolognak számít a trópusi vagy idegenhonos gyümölcsök, zöldségek fogyasztása és különleges fűszerek használata. Sok olyan zöldséget, gyümölcsöt és fűszernövényt fogyasztunk, amelyekről sokszor nem tudjuk, hogyan növekednek és hogyan néznek ki mielőtt megérnek. A következő képeken láthatjuk például a növekvő földimogyorót, a kakaó...
A fukusimai nukleáris katasztrófa mutáns zöldségei
A súlyosan megsérült fukusimai atomerőművet övező kitelepítési zónán kívüli területen súlyos következményekkel járt a gazdaságoknak a szennyezés. Deformált, torz gyümölcsökkel, zöldségekkel és növényekkel találkoznak a lakosok. Növekedési hibák, torz padlizsán, sziámi kukorica vagy természetellenesen nagyra nőtt káposzta jellemzi a vidék gazdaságait.
...
Öt étel, amelyet ha nem jól eszünk gyilkolhat
Ízletes fogások a nagyvilágból, ám ha nem körültekintően készítik el, akár az életünkbe is kerülhet a különleges gasztronómiai élmény.
A gömbhal - Fugu
Nagy gülüszemű, ha pedig megijed, egyből felfújódik – ilyen a gömbhal (japánul: fugu). Sokan talán a Némó nyomában című Disney-rajzfilm egyik jellegzetes karakteréből ismerhetik. Tény, hogy látvány...